2022年2月21日

　　今天，我们认识了茶具，学习了茶礼以及抹茶冲泡、绿茶冲泡、花茶冲泡。上午，我们主要认识了六大名茶—绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶和白茶。我们又泡了抹茶，抹茶属于绿茶，味道有些苦，不是很好喝。我们还调了一碗很稠糊的抹茶，用茶针沾一点，在打好泡沫的抹茶上画画。下午，我们又泡了绿茶和红茶，绿茶里有一股清香，多次反复冲泡茶叶后，味道越来越浓烈。花茶就是茶叶吸收了花的香气所形成的。我们泡的是茉莉花茶，颜色呈朱红色，味道浓郁，很好喝。品茶时，一阵阵香气扑鼻而来，不禁心旷神怡。刚抿一口茶，有一些苦有血丝，但细细品时，才发现，这中间蕴藏着清香。这正如同生活中的困难，你若不攻克它，就不会发现它带给你的快乐!

　　2022年2月22日

　　今天，我们了解了中国红茶、印度红茶，并了解到如何冲泡宜兴红茶和正山小种。而且还制作了纯手工的奶茶，宜兴红茶的口感稍有些苦涩，虽不是很好喝，但是味道很香。正山小种的味道浓厚，喝起来有一股甜味，反复泡几次后，杯盖上都缭绕着正山小种的独特香气。泡完茶后做奶茶，茶是印度的阿萨姆红茶，很香，经过一系列操作步骤后，一杯奶茶终于完成了。喝着自己的劳动成果，心里很甜蜜。这次劳动实践课程，使我不仅了解到了许多关于茶的知识，而且还让我成长了许多，让我明白一分耕耘一分收获的道理。